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1.帮助消化：桑葚籽含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化。因此具有健脾胃、助消化的功效，可用于缓解消化不良和习惯性便秘。
2.补血：桑葚籽中铁和维生素C的含量极高。这两种元素与红细胞造血密切相关，所以桑葚籽也是补血的佳品。
3.美容养颜：桑葚籽含有大量的维生素C和花青素，不仅能美白肌肤，还能延缓衰老，适合女性食用。
4.乌发：桑葚籽含有大量人体所需的营养物质，还含有乌发元素，能使头发乌黑发亮。
5.预防血管硬化：桑葚籽所含的脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，能抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管内脂质沉积，预防血管硬化。
6.增强免疫力：桑椹籽富含-胡萝卜素、硒、黄酮类等。并具有多种活性成分。这些成分都有一个共同点，就是能调节机体免疫功能，刺激淋巴细胞转化，增强人体免疫力。
7.补肾：桑椹子主要入肝肾，有助于补肾。而且桑葚含有较多的锰元素，能提高酶的活性，增加垂体促性腺激素和生长激素的分泌。经常长期食用桑葚有很好的壮阳作用。
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